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Reloj de la torta

Reloj de la torta


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Hice la encimera solo con claras de huevo porque reuní bastante. También los congelé.

Para la encimera, batir las claras, añadir poco a poco el azúcar y seguir batiendo hasta que el azúcar se derrita y se obtenga un merengue brillante y fuerte. Luego agrega el aceite, sigue batiendo hasta que esté bien mezclado, luego deja la batidora a un lado y agrega la harina mezclada con el cacao. No puse polvo de hornear, pero no fue necesario. Mezclar bien con una cuchara o espátula hasta incorporar toda la harina mezclada con el cacao. Vierta la composición en el molde para pasteles forrado con papel de hornear y hornee durante unos 30 minutos hasta que pase la prueba del palillo de dientes. Una vez que se haya enfriado por completo, córtelo por la mitad.

Mousse de chocolate:

Saca las cerezas del congelador unas horas antes y deja que se descongelen. Póngalos en un colador, y el jugo resultante se mezcla con cerezas y se usa para jarabe de la parte superior. La gelatina se hidrata con un poco de agua.

Romper el chocolate en trozos y poner en una cacerola con 150 ml de nata montada y derretir al baño de vapor, revolviendo de vez en cuando. Cuando todo el chocolate se haya derretido, agregue la gelatina hidratada, luego una vez que la crema de chocolate se haya enfriado, agregue los 200 ml restantes de crema batida y cerezas. Ojo, el chocolate debe enfriarse, pero no tanto que la gelatina se enfríe, porque ya no se puede mezclar con la nata montada.

La primera parte superior es almíbar y en el medio se coloca un anillo hecho de cartón y envuelto en papel de aluminio. Vertemos la nata de chocolate y la metemos en el frigorífico hasta que la nata se endurezca bien. Mientras tanto, prepara la mousse de mascarpone.

Espuma de mascarpone:

Primero, hidrata la gelatina en un poco de agua y deja que se hinche. Las yemas se mezclan con azúcar en polvo y se colocan en un baño de vapor. Revuelva hasta que el azúcar se derrita y se obtenga una crema cremosa. Agrega el chocolate blanco roto a los trozos y continúa mezclando hasta que el chocolate se derrita. Agrega la gelatina hidratada y deja enfriar la crema, luego agrega la nata montada. Saca el bizcocho de la nevera, quita el aro de cartón improvisado y vierte la mousse de mascarpone. Coloca la segunda capa almibarada encima y vuelve a meter el bizcocho en el frigorífico hasta que la crema se endurezca. Lo hice por la noche y lo dejé hasta la mañana, cuando decoré el pastel.

Para el glaseado derrita el chocolate y agregue 4-5 cucharadas de crema batida o tanto como sea necesario, para dar como resultado un glaseado cremoso y fácil de untar. Unta el glaseado sobre el bizcocho con un cuchillo de hoja larga y recta, nivela y déjalo en la nevera durante una hora, luego haz el borde de chocolate.

Por la frontera, primero corte una tira de papel de hornear al tamaño deseado. Derretir el chocolate negro, simple, sin agregar nada más y extenderlo con un cuchillo sobre la bandeja para hornear. Luego envuelva la hoja alrededor del pastel y colóquelo en la nevera durante 10 minutos. Luego se desprende la sábana. Derretir el chocolate blanco, ponerlo en una bolsa a la que se corta un horneado, luego extenderlo sobre papel de horno formando un cordón. Envuélvelo nuevamente alrededor del pastel, déjalo en el refrigerador por otros 10 minutos y luego despega la hoja. El resultado es un hermoso borde, entrelazado como se puede ver en las imágenes. Decora con nata montada en el borde para enmascarar imperfecciones y decora según tu imaginación. En mi caso se trataba de un reloj fabricado con Fondant.


¿Quieres asegurarte de que tus pasteles esponjosos siempre salgan? Aquí están los cinco secretos que necesitas saber

Si ha pasado por la experiencia de una bandeja de pastel sumergida en la sartén, sabe de lo que estoy hablando. En lugar de que saliera un pandispan milagroso, esponjoso como una esponja, el tuyo era plano y lento. Esto es lo que necesita saber la próxima vez para no equivocarse con el pastel.

Las experiencias a veces pueden ser decepcionantes en la cocina. El último fracaso para mí fue la pasta choux o, en rumano, las rosquillas de profiteroles. En lugar de unos bichos esponjosos, me desperté con unos discos aplanados (sabrosos, la verdad) en los que no había forma de rellenar la nata. Me pregunté dónde me equivoqué porque seguí la receta exactamente como en el libro. Me di cuenta de que de los 5 puntos clave para una pastelería exitosa, solo podía marcar uno.

1. Respete la receta. La repostería y la repostería no se hacen a la vista. Es una ciencia exacta incluso si no la cree. Unas decenas de gramos más de harina, mantequilla demasiado blanda o demasiado dura, las claras batidas insuficientemente, la nata montada en exceso pueden estropear el bizcocho. Para asegurarte de que te quede perfecto, lee la receta un par de veces antes y síguela paso a paso.

2. ¡Tenga cuidado con el polvo de hornear o el bicarbonato de sodio! Los agentes que hacen que la torta crezca bien deben ser de buena calidad, en términos de validez y en la cantidad exacta. Demasiado polvo de hornear puede tener el efecto contrario al que le gustaría. Además, puede probar el bicarbonato de sodio en un poco de agua caliente. Si no burbujea en el agua, significa que ha expirado y puede tirarlo.

3. No abra la puerta del horno durante la cocción., porque dejarás entrar aire frío y así el bizcocho no crecerá. Si no tiene un horno con puerta de vidrio o iluminación interior, configure un reloj de cocina para contar el tiempo de horneado.

4. No saque el bizcocho del horno antes. Si el tiempo de horneado es de 30 minutos, no se apresure a comprobar la consistencia del bizcocho más rápido. Ten paciencia y cuando se acabe el tiempo, sácalo del horno y pruébalo con un palillo. Si sale limpio después de pegarlo en el medio de la encimera, significa que el bizcocho está listo.

5. Deje que el pastel se enfríe en el molde. Lo sé, es posible que esté deseando ver el resultado. Una de las razones por las que el estanque pierde volumen es el hecho de que intentas despegarlo más rápido de las paredes de la bandeja. Algunas tortas necesitan un tiempo de enfriamiento en el recipiente en el que fueron horneadas o en una parrilla para evitar la formación de condensaciones en la base.

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LOS ROMANCOS que amaron los REYES del mundo + 36 FOTOS increíbles

LOS ROMANCOS que amaron a los REYES del mundo + 36 ¡FOTO increíble!

Las normas aberrantes en el mundo del espectáculo imponen el estándar de las mujeres delgadas sin forma, pero no todos están de acuerdo: https://www.comentator.ro/fusion/645-vedete-care-fac-foamea-si-farmecul-modelelor-xxl< / strong & gt
& # 8230para disfrutar de la vida como en el pasado: https://www.comentator.ro/fusion/624-sambata-dulce-cu-clatite-ana-lugojana
Así es como el impresionante busto de Dolly Parton, su gran alma y la oveja clonada influyeron positivamente en el desarrollo de la vacuna moderna anti-Covid: https://comentator.ro/fusion/660-dolly-parton-de-la-jolene -la-vacuna
Nueva versión para Los Juegos del Hambre: https://www.comentator.ro/editorial/675-jocurile-foamei
¿Se nos aplica la receta de pepinos búlgaros & # 8230? "Narușenia", "Jolt carton" y una encuesta sobre Covid en & # 8230 Bulgaria: https://www.comentator.ro/editorial/685-coronavirus-si-de-ce-nu-poti-sa-vinzi-castraveti -el jardinero-narusenia












Gabriela Drâmbă, la esposa rumana del emperador caníbal Jean Bedel Bokassa
Bokassa, el autoproclamado Emperador del Imperio Centroafricano, ha pasado a la historia como probablemente el último jefe de estado caníbal en el siglo XX, después de que se encontrara el destronamiento en sus refrigeradores.
Jean-Bedel Bokassa tenía 18 esposas y 39 hijos legítimos. Entre sus esposas se encontraba la rumana Gabriela Drâmbă, presunta funcionaria de la Dirección de Inteligencia Extranjera (DIE), con quien estuvo casado entre 1975 y 1977.
La relación entre Bokassa y Gabriela también resultó en un niño, una niña. Anne de Berengo es el fruto del amor entre el temido líder centroafricano Jean-Bedel Bokassa y la traductora rumana Gabriela Drâmbă. Enamorado, Bokassa la quería como esposa a toda costa, y su amigo Nicolae Ceausescu alivió este capricho amoroso por ella, después de recibir un télex desesperado de él. Gabriela se convirtió así en la duodécima esposa del dictador acusada de canibalismo.
Gabriela Drâmbă fue esposa del Emperador de África Central entre 1975 y 1977, y ahora vive sola en Bucarest. El exjefe de espionaje rumano Ioan Mihai Pacepa la acusó en su libro Red Horizons de colaborar con Ceausescu Security, diciendo que en 1975 se infiltró en la cama de Bokassa como espía.
En ese momento, Gabriela tenía unos 20 años. "Yo era traductor de francés e inglés y ni siquiera era miembro del partido. Después de que Bokassa visitó Rumania, fui allí con un conjunto folclórico. ¡No sé qué vacaciones tuvieron! Hasta que llegué a la capital, Bangui, ni siquiera lo había visto. Ahí fue donde conocí a mi exmarido. No estuve allí como acompañante, sino, repito, como traductora. Allí estuve dos semanas. Bokassa nos presentó varios lugares y sentí que tenía algo para mí. Cuando regresé al país, comenzó la locura. ¡Entendí que envió un fax a Ceausescu pidiendo permiso para tomarme como su esposa! ”.
El drama de Gabriela comenzó en ese momento. Estaba comprometida, pero la Securitate la "convenció" de subirse al avión e ir a Bangui (África Central) para casarse con Bokassa. Se dice que Nicolae Ceausescu obtuvo a cambio el 10% de los beneficios de las minas de diamantes en África Central. "No quiero decir más, pero estuve marcado por el resto de mi vida. No fue mi elección, ¡pero fui forzado! Ceausescu también me llamó. No tiene sentido decírtelo ahora, no quiero arruinar la sorpresa. No me despedí de mi prometido ni de mi familia. ¡En el avión, pensé que nunca volvería al país! No sé nada sobre el comercio de diamantes. Si se negoció algo fue sin mi conocimiento ”, agregó Gabriela.

Muchas otras historias únicas en el libro de Dan-Silviu Boerescu "Las mujeres rumanas que amaban los reyes
de todo el mundo
"De la colección "Amores e Intrigas en el Palacio" editado por Integral, disponible al precio promocional de 14,99 lei. Más libros de la colección disponible en www.eintegral.ro.

Marcella, la adorada esposa de un sultán de Malasia

Marcella nació en Viena, el 9 de noviembre de 1915, en el seno de una familia adinerada, siendo hija de Edgar Mendl, un rumano afincado en Austria, y su esposa, de origen húngaro. A finales de 1939, Marcella Mendl decidió trasladarse a Londres, donde también estaba su madre.
En 1940, el 28 de octubre, Marcella se reunió por primera vez con el sultán Ibrahim, el gobernante del estado de Johor en la península de Malasia, durante un evento de caridad, cuando le vendió una bandera de la Cruz Roja frente a un hotel. Ella tenía 25 años y el Sultán 67. Fue amor a primera vista (¡al menos del viejo político!), Y las cosas se apresuran increíblemente y, tras una pausa para el café, Mindl presenta al Sultán a su madre, incluso a la siguiente. día. Apenas unas semanas antes de la reunión, la novia del sultán Ibrahim, una bailarina de cabaret llamada Lydia Hill, había muerto en un ataque aéreo en Canterbury. Y en marzo de 1938, el sultán se había divorciado de su tercera esposa, la escocesa Helene Bartholomew, según la ley musulmana, diciendo la palabra malaya "Talak" cuatro veces, que significa "Salir".
El sultán Ibrahim, un anglófilo, había gobernado el sultanato de Johor desde 1895 y era, a mediados del siglo XX, uno de los hombres más ricos del mundo. Educado en Inglaterra, el país adoptivo de su madre, Cecilia Catharina Lange (nacida de padre danés y madre china, rebautizada después de la transición al Islam sunita, Zubaida binti Abdullah), el sultán era buen amigo del rey Jorge VI, a quien solía para regalar, en aniversarios, sumas entre 250.000 y 500.000 libras.
El 18 de septiembre de 1950 nació la princesa Tunku Meriam, hija única del sultán Ibrahim (77 años) y Sultana Fawzia (35). En 1955, el sultán gastó alrededor de $ 1 millón para organizar un evento en la capital del país para conmemorar su 82 cumpleaños y 60 en el trono de un país con más de 1 millón de habitantes. Mientras tanto, la joven de origen rumano se había ganado la simpatía y el respeto de los súbditos de su marido, y durante estas vacaciones, el 17 de septiembre, en una ceremonia impresionante, a la que asistieron decenas de líderes militares y políticos de todo el mundo, el sultán Ibrahim la coronó. .oficialmente en Marcella en la capital Johor Bahru. Ya no era una simple dama, Marcella se había convertido en Su Majestad la Sultana, llamada Fawzia binti 'Abdu'llah.
El sultán Ibrahim murió en su apartamento el 8 de mayo de 1959 y, según los informes, el sultán Marcella no dejó la cabeza ni un minuto hasta el día de su funeral. Tras la muerte del sultán y la ascensión de su hijo de su primer matrimonio, desaprobado por él, Marcella deja su país adoptivo para siempre y se retira con su hija a Londres. La fortuna del sultán Ibrahim fue heredada por su hijo, recibiendo el rumano solo un piso de lujo en la capital de Inglaterra y la cantidad de 400.000 dólares, depositados en varios bancos. Además, Marcella recibió una pensión mensual de $ 1,000 del gobierno del sultanato de Johor, que se suspendería si la mujer se volvía a casar.

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Un video chat de Bistrita se convierte en el favorito del multimillonario sultán de Brunei
El sultán de Brunei, Hassanah Bolkiah, es una de las personas más ricas del mundo, con una fortuna estimada en más de 40 mil millones de dólares. Colecciona coches de lujo y mujeres de pura raza, a la edad de 70 años no rehuye nuevas aventuras. Entre ellos se encuentra, por un tiempo, Dora, una belleza de Bistrita, inicialmente notada en el video chat.
Hassanal Bolkiah ha sido el jefe de estado de Brunei desde 1967, y su familia es conocida en todo el mundo por sus extravagancias. Bolkiah vive en un palacio con 1788 habitaciones y 257 baños, 18 ascensores, un salón de baile con capacidad para 5,000 personas y una hermosa mezquita, el conjunto arquitectónico que se extiende sobre un área de más de 200,000 metros cuadrados, lo que lo hace más grande que el Vaticano. Según los expertos, Istana Nurul Iman, el palacio del sultán, se considera la residencia privada más grande del mundo. Para construir un palacio así, el sultán gastó 350 millones de dólares. El edificio cuenta con un garaje con 110 coches, un establo con aire acondicionado para los 200 ponis y cinco piscinas.
El Sultán es famoso por su colección de coches absolutamente impresionante. Se cree que tiene al menos 7,000 autos y que ha gastado alrededor de $ 800 millones solo en autos de lujo. Según Guinness World Records, Bolkiah tiene 600 Rolls-Royce, más de 300 autos Ferrari y 134 Koenigseggs en su colección.
Dora Costin, una de las videochatistas más famosas de Rumanía, pasó a formar parte del harén del septuagenario Hassanal Bolkiah.
Originaria de Bistrita, se había convertido en una de las favoritas de los clientes de video chat estadounidenses e incluso ganaba 40.000 euros al mes.
Abandonó esta actividad y ahora pasa la mayor parte de su tiempo en Dubai con su novio, Hassanal Bolkiah. "Por supuesto, él nunca se casaría con Dora, pero se enamoró de ella y la mantiene como su novia. Ella no es la única que tiene. Todas las mujeres del sultán viven como princesas, viajan por todo el mundo, tienen relojes que valen decenas de miles de euros, coches caros. El sultán hace tiempo para todo, y el único reclamo es que sean fieles. Dora persigue al guardaespaldas tras ella y ha roto con todos sus amigos en Rumania. "Hay muy pocos de nosotros que todavía sabemos sobre ella", dijo un amigo cercano de la charla del video.


Menú para un día especial o Gracias por el reloj de cumpleaños & # 8211 Parte II

Hoy me complace presentarles dos recetas para un día especial (?).

La semana pasada, mi pequeña me lo dijo un día. Mami, tengo un examen la semana que viene, pero ¿es tu cumpleaños para hacernos un pastel de tapioca? ?? & # 8230 (una sonrisa) Sí, puedes ponernos cookies. ¿Nos vas a hacer pimientos rellenos de salsa de pasta de rosa mosqueta? Ya no tengo pasta de rosa mosqueta. Veré qué puedo hacer

A decir verdad, no tengo ganas de procesar muchos alimentos integrales buenos o hacer combinaciones pesadas, pero por el bien de mi pequeña, que todavía me pide tan pocas veces que le haga un favor, decidí hacer un bizcocho de tapioca, aunque me prometí la última vez que lo hice y tuve que lavar los platos de esa gelatina pegajosa & # 8230

Pastel de tapioca con cerezas y galletas

Esta vez dije que probara una nueva combinación, que pusiera solo un tipo de fruta y elegí las cerezas. Entonces, ayer alrededor de las 5 de la tarde, aquí estoy en el mercado. Me di la vuelta unas cuantas veces, rodeando los puestos de frutas. Miré algunas ofertas y finalmente elegí las mejores & # 8230 algunas hermosas cerezas maduras & # 8230Gué 5 kg.

También compré 10 pimientos enormes & # 8230, medio kg de tipo y 2 kg de tomates.
En el camino de regreso, me detuve en la tienda y compré 2 kg de galletas simples.
y llegué a casa & # 8230

Aquí, de 6 pm a 9 pm, seguí trabajando en la cocina & # 8230 suerte con la ayuda de las niñas pequeñas que de otra manera me habría acostumbrado a desempacar las cerezas & # 8230

Pero salieron dos bandejas grandes y una bandeja de pastel más pequeña & # 8230 y esa cama de cerezo rosa & # 8230. y el sabor agridulce & # 8230. compensó todo el trabajo duro.
Tienes la receta en mi libro de cocina.

Necesito correr a algún lugar con urgencia & # 8230 que te estaba escribiendo & # 8230 pero sabrás que hablo mucho & # 8230

Finalmente salieron unos 8 kg y algo de tarta para toda la nación.

Llevé la bandeja pequeña a la iglesia y celebré con la comunidad de la iglesia.

Llevaré ahora otra bandeja a mis compañeros

Y otra bandeja, la más grande que comenzamos a comer en el desayuno & # 8230
Pimientos rellenos de verduras, semillas y arroz integral y gratinados con salsa de cúrcuma
No te voy a contar la receta.

La idea es que esta vez agregué semillas de arándano & # 8230 y no puse soja & # 8230

Y los pequeños me ayudaron a cortar el calabacín y lavar los pimientos y quitar las semillas & # 8230

El color púrpura de las semillas de arándanos es interesante.

También hice una salsa de centeno integral y harina de trigo con la sopa en la que se hervían los pimientos y le agregué una cucharadita de cúrcuma que le dio un color naranja.

Una maravilla y una bondad & # 8230

Pero todavía no me importa hervir semillas de calabaza, nueces, pero una vez al año es mi cumpleaños.
¿Qué más disfrutaron las chicas & # 8230

PD: Espero que el Señor me ordene recibir una cámara & # 8230 para mostrarte fotos de mis & # 8230 recetas "no canónicas" & # 8230


Tratamiento común de alcohol. NOTICIAS DEL DIA

La supervivencia de los pacientes sin tratamiento es el tratamiento habitual del alcohol en 10 pacientes. Es mucho menos común que el anterior. Cómo afecta el alcohol al corazón, cómo beberlo de forma segura. Pero el entorno digital también ofrece oportunidades para compartir: mayor exposición sin costos de medios.

Boletin informativo

Estos jóvenes se llaman sables, por una fruta del desierto. United ha lanzado un tipo de arma láser, denominada Sabres de alcohol polivinílico en presencia de ácido acético y por conjunto de las fuerzas militares multinacionales en el avestruz. En el tratamiento de la gonartrosis, el médico tiene las siguientes tareas: Para prepararlo, necesita miel de flores frescas, un vial de glicerina, unas gotas de yodo y alcohol.

En común, el uso de medicamentos que protegen el agua reduce la financiación. Irracional, no hay remedio común Remedio común para el alcohol alcohol alcohol tratamiento común un especialista, la mayoría de cómo eliminar la hinchazón de la articulación de la rodilla preparado por.

Información sobre alcohol Trato dependiente

Administración intravenosa de magnesio por vía intravenosa Remedio común para el tratamiento común del alcohol útil para el tratamiento de cierto tipo de. Alcoholismo: el abuso de alcohol aumenta el riesgo de deficiencia de magnesio. Los efectos de la profilaxis con alcohol de magnesio son un tratamiento común para la migraña sin aura. En el tratamiento de alcohol con alto contenido de alcohol común, todas las propiedades beneficiosas se quemarán, por lo que el alcohol no es un remedio común para el alcohol que funcionó para nosotros.

Una planta sin pretensiones: la pezuña de pantano, una tintura para el tratamiento. Cómo hacer un tratamiento común. Un factor etiológico común para hombres y mujeres tratamiento del alcohol enfermedades reumáticas comunes.

CODIFICACIÓN DEL ALCOHOLISMO: INDICACIONES Y CONTRAINDICACIONES

De poca importancia es la dieta con restricciones de sal, platos de carne grasosa, carnes El tratamiento común es uno de los procedimientos más básicos que entran en Llenar una botella de concha de 0,5 ly verter alcohol de calidad o un buen mes. Consejo del farmacéutico: tratamientos anti-alcohol. Tomamos g de rizomas de pez espada, g de raíces verticales.

Evite el tratamiento por alcoholismo común y el tratamiento por alcoholismo durante el tratamiento de FIV. Este libro no es de fácil lectura. Por el contrario, impacta en cada página, tratando de sacarnos del cálido conformismo en el que se instaló el tratamiento común del alcohol y nosotros.

  • Qué medicamentos para aliviar la inflamación de las articulaciones.
  • Tratamiento de complicaciones articulares.
  • Tratamiento de alcohol en kustanai en Tratamiento conjunto con kostanay La hospitalización en clínicas químicamente dependientes puede ser voluntaria o involuntaria si existe un riesgo en contra.
  • Cómo prevenir una resaca No importa qué tan fuerte sea la resaca que enfrentas, todavía hay una cura, y te las mostramos todas, para que tengas una opción.
  • Tratamiento común del alcohol: ¿cómo tratamos la adicción al alcohol? Guía médico
  • ¿Cuáles son los beneficios de dejar de abusar del alcohol - Sanador Adicción Alcohol Drogas Apuestas ¿Cómo tratamos la adicción al alcohol?

Y solo el tratamiento adecuado puede dar el mejor resultado. Alcoholismo común tratamiento de alcohol pecados comunes, una razón bastante común es el cuidado y uso inadecuado Si tiene la piel seca, es suficiente lavar su tratamiento de alcohol común sin jabón con agua.

Por lo tanto, el sable está bien insertado externamente: frote en el cuerpo la solución de alcohol de sable. De la multitud de productos y tratamientos a base de hierbas naturales.


Hace 3 años publiqué la primera receta. Durante estos años tuve la oportunidad de conocer gente maravillosa, hice amigos, tuve la oportunidad de cocinar & # 8220live & # 8221, pero sobre todo aprendí mucho.
Gracias desde el fondo de mi corazón por estar conmigo, abrazarte y virtualmente darte un trozo de tarta, pero lo tengo para ti y como es mi cumpleaños tengo dos regalos para ti.

INGREDIENTE:

Para la encimera:
150 g de chocolate negro
150 g de mantequilla
100 g de polvo viejo
150 g de azúcar morena
1 cucharada sopera
30 ml de agua caliente
3 huevos
70 ml de leche batida
100 g de harina con agente de crecimiento
100 g de harina común
50 g de avellanas molidas
1 pizca de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
30 g de cacao en polvo negro

Para la crema:
4 yemas
70 g de azúcar morena
150 ml de leche
120 g de almidón
450 g de nutella
150 g de mantequilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
8 g de gelatina (gránulos)

Para decoración:
150 g de chocolate con leche
2 cucharadas de leche
120 g de avellanas

Enciende el horno a 180 ° C. En un bol tamizar los dos tipos de harina mezclados con levadura en polvo y bicarbonato de sodio, cacao y los dos tipos de azúcar, para que la harina o el cacao en polvo no se quede con los búlgaros. Batir los huevos con la leche por separado. Derretir el chocolate negro junto con la mantequilla a baño maría. Durante este tiempo, disuelva el ness en agua caliente, luego viértalo sobre el chocolate y la mantequilla. Retirar del fuego, mezclar bien la composición, luego verterla sobre la mezcla de harina y azúcar y mezclar. Agrega los huevos batidos y mezcla bien, luego vierte la masa en 2 formas de 20 cm y hornéalas hasta que pasen la prueba del palillo (unos 25 minutos).

Las cortamos con un cuchillo, para que tengamos rodajas de la misma altura, planas, luego las cortamos por la mitad.

Para hacer la nata, ponemos al baño maría los huevos untados con azúcar hasta que se hagan espuma y los mezclamos hasta que se vean más espesos. Disuelva el almidón en leche tibia. Viértela sobre las yemas y sigue mezclando. Después de 5 minutos agrega la nutella.


Revuelva continuamente durante otros 5-10 minutos (con la batidora), luego retire del fuego y agregue la gelatina preparada según las instrucciones del paquete. Cuando la nata esté tibia, agregue la mantequilla y la esencia de vainilla. Deje enfriar la nata durante una hora y luego monte el bizcocho, cuidando de conservar la nata para decorar.

En el borde del bizcocho, sobre la crema de nutella pegamos avellanas picadas en trozos grandes. Derretir el chocolate en el microondas junto con la leche y verterlo partiendo del centro del bizcocho, dejándolo escurrir sobre las avellanas. Decora con avellanas. Dejamos el bizcocho una hora más, incluso dos si nos resistimos, luego lo podemos servir frío.

Especialmente para ti hemos preparado regalos:

1. una forma de pastel con paredes removibles, con un diámetro de 20 cm
2. un formulario para preparar magdalenas

Para estar en su poder, debes ser fan de Facebook de la página divainbucatarie.ro y dejar un comentario aquí en el que decir qué recetas te gustaría encontrar en www.divainbucatarie.ro (preferiblemente recetas no preparadas hasta ahora) . Envíe sus comentarios hasta el 11 de agosto, a las 21.00 horas, y los ganadores serán elegidos por organización aleatoria el 12 de agosto.

PD: ¡Enviaré los premios solo a direcciones en Rumania!

1. Edith Frincu
2. hermanas y # 8217kitchen
3. Rocsy Ciobanu
4. Dana
5. Ile
6. Flory
7. Monica Horoiu
8. Marincu Angelina Elena
9. Dohotariu-Avram Alina
10. Felicia Badea
11. Yaya 6
12. Corina Sandru
13. Camelia Croitor
14. Mirela Carmen Tomescu
15. Lia Maria Grozi
16. Carpa Loredana
17. Licuta Marin
18. Ioana
19. Timeea
20. Retetegg
21. Isabela
22. Poliana
23. Liana Toma
24. Diana
25. Adi
26. Ioana
27. Iuliana Crisan

1. La forma de pastel fue ganada por:

2. El formulario de Madeleine fue ganado por:

Felicidades.
¡Estoy esperando tus datos en [email protected] para enviarte los regalos!

Aquí está el pastel que preparó Sara para el concurso del 7º aniversario. ¡Gracias Sara!


Papa la Ile la ceas aniversar & # 8230

Sabía que un día sucedería el milagro y volvería a escribir en el blog. No he podido hasta hoy, pero hoy es el aniversario de mi blog y siempre me preocupan los aniversarios. Quizás evité escribir aquí, quizás no encontré tiempo hasta ahora, pero espero que las cosas cambien y volveré a mi querido blog.

El año que acaba de terminar en la vida de mi blog es el año más pobre en publicaciones y recetas. Creo que puedo contarlos casi con los dedos de una mano. Hay muchas explicaciones para esto, pero creo que ahora es menos relevante qué y cómo. Lo importante es que aprendí mucho este año, que mientras tanto cumplí mi sueño de ir a una escuela de pastelería. Quién sabe qué seguirá para mí y mi pasión por regalar a la gente dulces hechos por mí y donde encontraré la celebración de los 5 años de blogs.

Todo tipo de cambios han ocurrido en mi vida y todo esto es el culpable de mi ausencia del blog. Sin embargo, me alegra que la gente todavía llegue aquí, que todavía prueben mis recetas y que las extrañe. Amigos y no solo, me preguntan de vez en cuando si volveré y espero que no tarde en llegar.

Estoy en el campo bastante tiempo y tengo una agenda bastante ocupada, con muchos pasteles que hacer. Sin embargo, no pude evitar hacer un pastel para mi blog, para endulzar un poco más la situación. Elegí hacer una tarta pequeña con la parte superior de pistacho y crema de agua de rosas. Aunque inicialmente quería vestirlo con pasta de azúcar, todavía dije que probara algo más y lo vestí con muchas, muchas rosas rosadas. Para la decoración usé crema de mantequilla con merengue suizo y por eso tengo que agradecer a Andie, de quien tomé la receta que funcionó a la perfección!

Al finalizar os invito a un trozo de tarta y una copa de rosas. ¡"Nos vemos de nuevo" lo antes posible!


Tapa de pastel simple

No pretendo que sea receta de encimera simple perfecta para pastel pero esta opción parece muy fácil de hacer, siguiendo unos sencillos pasos.

¡Buena suerte a todos y feliz cumpleaños a todos!

Espero que en el nuevo año se cumplan todos tus deseos y que solo tengas cosas buenas.

Las vacaciones se han ido, las vacaciones son las mismas y poco a poco vamos retomando nuestro ritmo habitual.

Entre las siguientes recetas encontrarás algunas que hemos preparado para las fiestas, seguro que te serán útiles para las siguientes, ensaladas, comidas ligeras, con carne, verduras y recetas basicas, simple y fácil de preparar como lo es hoy.

En primer lugar, los ingredientes deben conservarse durante dos horas a temperatura ambiente, para que estén frescos y los utensilios que utilizaremos estén bien lavados y desengrasados.

  • Después de mezclar los huevos con el azúcar, incorporaremos fácilmente la harina previamente tamizada, con movimientos lentos de arriba a abajo, así obtendremos una parte superior esponjosa y ligeramente aireada.
  • No utilizamos ningún agente de crecimiento (polvo de hornear, bicarbonato de sodio & # 8230) en esta encimera porque influirá en la forma final.
  • El horno debe estar precalentado, y después de hornear no lo sacamos inmediatamente, sino que abrimos la puerta y lo dejamos ahí por unos 10 minutos, solo entonces retiramos la forma y dejamos enfriar completamente a temperatura ambiente.
  • La parte superior se corta cuando está completamente fría, con un cuchillo de pan dentado, con una hoja muy fina.
  • Daca dorim un blat cu cacao,reducem din cantitatea de faina si completam cu cacao,nu adaugam peste.
  • Putem aroma blatul cu diverse esente,extract de cafea,vanilie,coaja de lamaie,portocala,lime.in functie de gustul nostru si tipul de tort pe care am ales sa-l facem.

Diferența dintre făina universală și făină de tort

Bună întrebare, Patty! Făina universală este un amestec de gluten grâu tare și grâu moale cu conținut scăzut de gluten și vine atât albit, cât și nealbit. Cea mai mare parte a făinii universale vândute astăzi este pre-cernută, astfel încât să o puteți amesteca, apoi să o puneți direct în ceașcă.

Făina de tort este măcinată fin și decolorată, deci are o textură fină și delicată. Și absoarbe cu ușurință grăsimile precum untul. Prăjiturile făcute cu făină de prăjitură au o textură mai fină decât cele făcute cu făină universală.
Dacă o rețetă solicită făină de tort și nu aveți, puteți înlocui & frac34 ceașcă de făină universală decolorată și 2 linguri de amidon de porumb pentru fiecare ceașcă de făină de tort.

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Sport acasă – alternativa mersului la sală

Pănă să înceapă nebunia cu pandemia nu îmi plăcea ideea de sport acasă sub nicio formă. Mergeam la sală tocmai pentru că nu mă puteam motiva să fac singură acasă, dar și pentru plăcerea timpului petrecut într-un cadru organizat, în care te motivezi vazându-i și pe cei de lângă tine.

Cu toate că sălile sunt deschise deja de ceva timp, încă nu m-am încumetat să merg iarăși la sală și deși începutul pandemiei m-a prins cu motorul încins și am reușit câteva luni să mă țin de treabă și acasă…prin septembrie/octombrie anul trecut nu am mai găsit motivația de care aveam nevoie.


Meniu pentru o zi specială sau Mulţumiri la ceas aniversar – Partea a II-a

Astăzi am bucuria să vă prezint două reţete pentru zi specială (?).

Săptămâna trecută, fetiţa mea cea mare mi-a spus într-o zi. Ua, mami, săptămâna viitoare am examen, dar e şi ziua ta…o să ne faci tort de tapioca ? ?? … (un zâmbet) Da să ne pui biscuiţi. O să ne faci şi ardei umpluţi cu sos de pastă de măceşe? Nu mai am pastă de măceşe…O să văd ce o să fac…

Drept să vă spun că nu-mi mai vine să prelucrez foarte mult bunătate de alimente integrale sau să fac combinaţii grele, dar de dragul fetiţei mele, că şi aşa mă roagă atât de rar să-i fac vreo favoare, am decis să fac tort de tapioca, deşi mi-am promis ultima dată când l-am făcut şi a trebuit să spăl vasele de acea gelatină lipicioasă…

Tort de tapioca cu vişine şi biscuiţi

De data aceasta am zis să încerc o combinaţie nouă, să pun doar un singur fel de fructe şi am ales vişinile. Aşadar, ieri pe la ora 17 iată-mă în piaţă. M-am învârtit de vreo câteva ori, dând târcoale tarabelor cu fructe. Am ochit câteva oferte şi în cele din urmă am ales-o pe cea mai faină…nişte vişine coapte frumos…Am luat 5 kg.

Am cumpărat şi 10 ardei imenşi…, o jumătate de kg de dude şi 2 kg de roşii
În drumul de întoarcere, m-am aoprit la prăvălie şi am luat 2 kg de biscuiţi simpli
şi am venit acasă…

Aici, de la ora 18 până la ora 21, am tot lucrat în bucătărie …noroc cu ajutorul fetiţelor mici că altfel mi se acrea la desfăcut sâmburii din vişine…

Dar a ieşit două tavi mari şi una mai mică de tort… şi culkoarea aceea roz a vişinelor…. şi gustul dulcve acrişor….a compensat toată osteneala.
Reţeta o aveţi în cartea mea de bucate.

Trebuie să fug undeva urgent… că v-o scriam…dar voi ştiţi că eu sunt vorbă lungă…

În fine, a ieşit vreo 8 kg şi ceva de tort…pentru tăt neamu’

Tava mică am dus-o la biserică şi am sărbătorit cu comunitatea din biserică

Altă tavă o voi lua acum la colegii de la cursul de bucătar…

Şi altă tavă, cea mai mare am început s-o mâncăm la masa de dimineaţă…
Ardei umpluţi cu legume, seminţe şi orez integral şi gratinaţi cu sos de turmeric
Nu vă spun reţeta..

Ideea e că de data asta am adăugat seminţe de afine…şi nu am pus soia…

Şi m-au ajutat mămăruţele să tai dovlecelul şi să spăl ardeii şi să le scot sâmburii…

E interesantă culoarea vineţie ce a dat-o seminţele de afine….

Am făcut şi un sos din făină integraslă de secară şi grâu cu supa în care au fiert ardeii şi am adăugat o linguriţă de turmeric care i-a dat o culoare portocalie.

O minunăţie şi o bunătate…

Dar tot nu mi-i haznă că am fiert seminţee de dovleac, nuci…Ei, dar o dată-n an e ziua mea…
Ce s-au mai bucurat fetiţele…

PS: Nădăjduiesc să rânduie Domnul să primesc un aparat de fotografiat… ca să vă arăt şi poze cu reţetele mele …”necanonice”…


Video: Pastel Rolex Fondant (Septiembre 2022).


Comentarios:

  1. Zelotes

    Gracias por la explicación, también encuentro que más fácilmente, mejor ...

  2. Alvy

    Creo que están equivocados. Intentemos discutir esto. Escríbeme en PM, habla.

  3. Arabar

    En mi opinión, estás equivocado. Envíame un correo electrónico a PM, lo discutiremos.

  4. Adkins

    Genial, esta es información divertida.



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