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- 1 kg de patatas
- 3 piezas de escalope de pollo congelado
- 1 yogur con 0,1% de grasa
- 5 huevos
- 400 gr de telemea salada
- sal pimienta
- un cubo de mantequilla para engrasar la sartén
Porciones: -
Tiempo de preparación: menos de 60 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Patatas al horno con telemea:
- Pelar las patatas y enjuagarlas; Cortamos cada papa en rodajas redondas; Ponga las patatas en agua hirviendo con sal, déjelas hasta que el tenedor entre en ellas;
- Freímos los trozos de escalope en aceite caliente por ambos lados; Corta cada rebanada a lo largo;
- Engrase la sartén con mantequilla; Colocamos una capa de patatas sobre la que echamos la mitad de los huevos batidos con yogur, rallamos el queso; Coloque los trozos de rodajas, vierta sobre la mitad restante de los huevos batidos; Al final añadimos las patatas restantes sobre las que rallamos el queso;
- Poner en el horno precalentado a 200 gr durante unos 25-30 minutos;
