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La ciencia demuestra que comer alimentos orgánicos puede convertirte en un idiota

La ciencia demuestra que comer alimentos orgánicos puede convertirte en un idiota


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Si alguna vez le has dado una mirada mocosa a un comprador no ecológico que lleva bolsas de plástico, no te preocupes: la ciencia demuestra que es completamente normal.

Un nuevo estudio publicado en la revista de Psicología Social y Ciencia de la Personalidad básicamente dice que las personas que compran productos orgánicos tienden a ser más moralistas, Informes de MSNBC.

El autor Kendall Eskine de la Universidad de Loyola en Nueva Orleans lo llama "licencia moral", donde las personas que compran productos orgánicos sienten que tienen permiso para ser idiotas más adelante, como las personas que pueden comer chocolate después de hacer ejercicio.

El estudio dividió a los participantes en tres grupos, mostrando un grupo de alimentos que obviamente eran orgánicos, otro grupo de alimentos reconfortantes como los brownies y el tercer grupo (el control) alimentos normales no orgánicos como el arroz, la mostaza y la avena.

Después de ver las fotos, los participantes leyeron historias de actos poco éticos, juzgándolos en una escala del uno al siete (siendo siete el más poco ético).

Luego tuvieron que ofrecerse como voluntarios para un estudio ficticio, diciendo cuánto tiempo estarían dispuestos a ayudar.

"Descubrimos que las personas orgánicas juzgaban mucho más difícilmente en comparación con los grupos de alimentos de control o reconfortantes", dijo Eskine.

De todos los grupos, el grupo orgánico no solo juzgó las historias con más dureza (promedio 5,5), sino que también ofreció menos tiempo (13 minutos). El grupo de comida reconfortante fue el más agradable, con calificaciones promedio de 4.89 y 24 minutos de voluntariado.

El grupo de control calificó las historias en alrededor de 5 puntos, además de ofrecer 19 minutos de su tiempo.

"Hay algo acerca de estar expuestos a alimentos orgánicos que los hizo sentir mejor consigo mismos, y eso los hizo un poco idiotas, supongo", dijo Eskine a MSNBC. En el lado positivo, parece que la comida reconfortante ayuda a dominar la justicia propia, por lo que los cupcakes por todas partes.


La comida orgánica y tú

Escuche el rumor sobre los orgánicos y su cabeza dará vueltas. Cuando Wal-Mart aumentó su presencia en el floreciente mercado de productos orgánicos el año pasado, aparecieron titulares alarmantes: ¿Pisotearían las grandes corporaciones el espíritu de la sostenibilidad? Para muchos defensores, los valores centrales del movimiento de décadas estaban en peligro.

La verdad es que las cosas han cambiado. Si te quedas sin leche orgánica y no necesitas hacer un viaje especial a la cooperativa de alimentos naturales, lo más probable es que tu supermercado local tenga varias marcas. Desde helado hasta salsa y mantequilla de maní, el suministro orgánico sigue proliferando. También los lugares que venden estos alimentos, los minoristas principales ahora representan casi la mitad de todas las ventas de productos orgánicos.

Los números subrayan el éxito de la industria y un gran éxito: en 2005, compramos aproximadamente un 55 por ciento más de carne y aves de corral orgánicas que el año anterior, casi un 25 por ciento más de productos lácteos orgánicos y más del 10 por ciento más de productos orgánicos, por una suma de $ 13.8 mil millones. Eso es todavía menos del 3 por ciento del mercado en general, pero en comparación con 1997, la cifra se ha triplicado. Y los consumidores siguen pidiendo más.

Pero junto con el crecimiento viene el cambio y, a menudo, la confusión. Desenterramos los hechos, las estadísticas y las opiniones de los expertos para responder las 10 preguntas más candentes sobre este importante tema.


La comida orgánica y tú

Escuche el rumor sobre los orgánicos y su cabeza dará vueltas. Cuando Wal-Mart aumentó su presencia en el floreciente mercado de productos orgánicos el año pasado, aparecieron titulares alarmantes: ¿Pisotearían las grandes corporaciones el espíritu de la sostenibilidad? Para muchos defensores, los valores centrales del movimiento de décadas estaban en peligro.

La verdad es que las cosas han cambiado. Si te quedas sin leche orgánica y no necesitas hacer un viaje especial a la cooperativa de alimentos naturales, lo más probable es que tu supermercado local tenga varias marcas. Desde helado hasta salsa y mantequilla de maní, el suministro orgánico sigue proliferando. También los lugares que venden estos alimentos, los minoristas principales ahora representan casi la mitad de todas las ventas de productos orgánicos.

Los números subrayan el éxito de la industria y un gran éxito: en 2005, compramos aproximadamente un 55 por ciento más de carne y aves de corral orgánicas que el año anterior, casi un 25 por ciento más de productos lácteos orgánicos y más del 10 por ciento más de productos orgánicos, por una suma de $ 13.8 mil millones. Eso es todavía menos del 3 por ciento del mercado en general, pero en comparación con 1997, la cifra se ha triplicado. Y los consumidores siguen pidiendo más.

Pero junto con el crecimiento viene el cambio y, a menudo, la confusión. Desenterramos los hechos, las estadísticas y las opiniones de los expertos para responder las 10 preguntas más candentes sobre este importante tema.


La comida orgánica y tú

Escuche el rumor sobre los orgánicos y su cabeza dará vueltas. Cuando Wal-Mart aumentó su presencia en el floreciente mercado de productos orgánicos el año pasado, aparecieron titulares alarmantes: ¿Pisotearían las grandes corporaciones el espíritu de la sostenibilidad? Para muchos defensores, los valores centrales del movimiento de décadas estaban en peligro.

La verdad es que las cosas han cambiado. Si te quedas sin leche orgánica y no necesitas hacer un viaje especial a la cooperativa de alimentos naturales, lo más probable es que tu supermercado local tenga varias marcas. Desde helado hasta salsa y mantequilla de maní, el suministro orgánico sigue proliferando. También los lugares que venden estos alimentos, los minoristas principales ahora representan casi la mitad de todas las ventas de productos orgánicos.

Los números subrayan el éxito de la industria y un gran éxito: en 2005, compramos aproximadamente un 55 por ciento más de carne y aves de corral orgánicas que el año anterior, casi un 25 por ciento más de productos lácteos orgánicos y más del 10 por ciento más de productos orgánicos, por una suma de $ 13.8 mil millones. Eso es todavía menos del 3 por ciento del mercado en general, pero en comparación con 1997, la cifra se ha triplicado. Y los consumidores siguen pidiendo más.

Pero junto con el crecimiento viene el cambio y, a menudo, la confusión. Desenterramos los hechos, las estadísticas y las opiniones de los expertos para responder las 10 preguntas más candentes sobre este importante tema.


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La verdad es que las cosas han cambiado. Si te quedas sin leche orgánica y no necesitas hacer un viaje especial a la cooperativa de alimentos naturales, lo más probable es que tu supermercado local tenga varias marcas. Desde helado hasta salsa y mantequilla de maní, el suministro orgánico sigue proliferando. También los lugares que venden estos alimentos, los minoristas principales ahora representan casi la mitad de todas las ventas de productos orgánicos.

Los números subrayan el éxito de la industria y un gran éxito: en 2005, compramos aproximadamente un 55 por ciento más de carne y aves de corral orgánicas que el año anterior, casi un 25 por ciento más de productos lácteos orgánicos y más del 10 por ciento más de productos orgánicos, por una suma de $ 13.8 mil millones. Eso es todavía menos del 3 por ciento del mercado en general, pero en comparación con 1997, la cifra se ha triplicado. Y los consumidores siguen pidiendo más.

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Los números subrayan el éxito de la industria y un gran éxito: en 2005, compramos aproximadamente un 55 por ciento más de carne y aves de corral orgánicas que el año anterior, casi un 25 por ciento más de productos lácteos orgánicos y más del 10 por ciento más de productos orgánicos, por una suma de $ 13.8 mil millones. Eso es todavía menos del 3 por ciento del mercado en general, pero en comparación con 1997, la cifra se ha triplicado. Y los consumidores siguen pidiendo más.

Pero junto con el crecimiento viene el cambio y, a menudo, la confusión. Desenterramos los hechos, las estadísticas y las opiniones de los expertos para responder las 10 preguntas más candentes sobre este importante tema.


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Los números subrayan el éxito de la industria y un gran éxito: en 2005, compramos aproximadamente un 55 por ciento más de carne y aves de corral orgánicas que el año anterior, casi un 25 por ciento más de productos lácteos orgánicos y más del 10 por ciento más de productos orgánicos, por una suma de $ 13.8 mil millones. Eso es todavía menos del 3 por ciento del mercado en general, pero en comparación con 1997, la cifra se ha triplicado. Y los consumidores siguen pidiendo más.

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Los números subrayan el éxito de la industria y un gran éxito: en 2005, compramos aproximadamente un 55 por ciento más de carne y aves de corral orgánicas que el año anterior, casi un 25 por ciento más de productos lácteos orgánicos y más del 10 por ciento más de productos orgánicos, por una suma de $ 13.8 mil millones. Eso es todavía menos del 3 por ciento del mercado en general, pero en comparación con 1997, la cifra se ha triplicado. Y los consumidores siguen pidiendo más.

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Los números subrayan el éxito de la industria y un gran éxito: en 2005, compramos aproximadamente un 55 por ciento más de carne y aves de corral orgánicas que el año anterior, casi un 25 por ciento más de productos lácteos orgánicos y más del 10 por ciento más de productos orgánicos, por una suma de $ 13.8 mil millones. Eso es todavía menos del 3 por ciento del mercado en general, pero en comparación con 1997, la cifra se ha triplicado. Y los consumidores siguen pidiendo más.

Pero junto con el crecimiento viene el cambio y, a menudo, la confusión. Desenterramos los hechos, las estadísticas y las opiniones de los expertos para responder las 10 preguntas más candentes sobre este importante tema.


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La verdad es que las cosas han cambiado. Si te quedas sin leche orgánica y no necesitas hacer un viaje especial a la cooperativa de alimentos naturales, lo más probable es que tu supermercado local tenga varias marcas. Desde helado hasta salsa y mantequilla de maní, el suministro orgánico sigue proliferando. También los lugares que venden estos alimentos, los minoristas principales ahora representan casi la mitad de todas las ventas de productos orgánicos.

Los números subrayan el éxito de la industria y un gran éxito: en 2005, compramos aproximadamente un 55 por ciento más de carne y aves de corral orgánicas que el año anterior, casi un 25 por ciento más de productos lácteos orgánicos y más del 10 por ciento más de productos orgánicos, por una suma de $ 13.8 mil millones. Eso es todavía menos del 3 por ciento del mercado en general, pero en comparación con 1997, la cifra se ha triplicado. Y los consumidores siguen pidiendo más.

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Ver el vídeo: Conoce los beneficios de la comida orgánica (Diciembre 2022).