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Crema de manzana picante y jalapeño

Crema de manzana picante y jalapeño


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Esta extensión es festiva con manzanas rojas y verdes brillantes, jalapeños y arándanos secos horneados sobre queso crema para obtener un appletizer dulce y salado. Extiéndalo sobre pan crujiente tibio.MÁS +MENOS-

1

Manzana Granny Smith, sin corazón y picada

1

manzana roja, sin corazón y picada

1

jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos finamente

1/4

taza de arándanos secos

1/4

taza de gelatina de manzana y jalapeño

1

(8 onzas) paquete de queso crema, ablandado

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  • 2

    En un tazón mediano, combine las manzanas picadas, el jalapeño y los arándanos secos. Agregue la jalea de manzana jalapeño y revuelva para combinar.

  • 3

    En una fuente para hornear pequeña, esparza el queso crema en el fondo en una capa fina. Vierta la mezcla de manzana encima.

  • 4

    Hornee durante 20-25 minutos o hasta que la mezcla esté completamente caliente. Sirva esparciendo sobre rebanadas de pan francés crujiente Pillsbury ™. Servir inmediatamente.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Esta receta de aperitivo es festiva con manzanas verdes y rojas brillantes, ¡perfecta para su buffet de Nochevieja!

    Cuando se trata de aperitivos, parece que todos nos hemos metido en la rutina de los mismos platos de siempre. Pero esta crema para untar de manzana caliente y jalapeño no solo es una fiesta con manzanas rojas y verdes brillantes, sino que es completamente diferente de los aperitivos típicos.

    Comience dando a sus manzanas y jalapeños una buena tajada. Desea mantener la piel de sus manzanas aquí para obtener ráfagas de color.

    ¡Asegúrate de cortar tu jalapeño en dados finos porque nadie quiere morder un gran trozo de jalapeño y que le ardan la boca!

    Luego agregue algunos arándanos secos y un poco de gelatina de jalapeño de manzana para unir todo. Si solo puede encontrar gelatina de jalapeño regular, eso también funciona.

    Luego, usando una olla de barro poco profunda o una fuente para hornear, extienda una capa delgada de queso crema en la parte inferior, porque, en mi opinión, ¡el queso crema lo hace todo mejor!

    Luego vierte la mezcla de manzana y métela al horno.

    Una vez que esté todo caliente, sírvalo sobre una barra de pan francés crujiente Pillsbury rebanado.

    Estaba un poco preocupado de que entre los jalapeños y la jalea de jalapeños esta salsa fuera demasiado picante para mi gusto, pero terminó siendo bastante suave. La dulzura de las manzanas complementa el picante de los jalapeños.

    ¡Disfrute de este aperitivo cálido y festivo en estas fiestas!

    Calienta tus vacaciones con jalapeños

    Aquí hay algunas recetas más que incluyen jalapeños como ingrediente:

    Receta de salsa de jalapeño popper
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    Receta de tazas de gelatina de gelatina de jalapeño
    Receta de pan plano con mini tocino y piña y jalapeño
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    Receta destacada

    Christy se unió al equipo de Tablespoon para compartir sus recetas e inspirar la diversión de la comida familiar. ¡Mire su perfil de miembro de Tablespoon para obtener excelentes recetas nuevas!


Cordero con Jalapeño Jelly

La gelatina no es solo para tostadas o para rellenar una magnífica rosquilla. La gelatina también es el componente clave de esta salsa para relamerse los labios, con una dosis saludable de picante y vinagre perfecta para el cordero. Hablando de combinaciones perfectas, el cebollino y la crema agria con papas son tan clásicos como parece, y el saludable broccolini lo convierte en una tercera rueda fresca. ¿Tercera rueda? No hay nada en esta comida que no esté perfectamente equilibrado.


También conocido como jalea de pimiento picante

Si te encantan las mermeladas y las jaleas, ¡seguro que te encantará esta Jalapeño Jelly, también conocida como Hot Pepper Jelly!

Sí, el sabor es un poco diferente al de la mermelada de fresa típica, ¡pero es tan bueno! ¡El dulce con el calor es adictivo! Es ideal para verter sobre queso crema y servir con galletas saladas o para rociar sus carnes.

¿Qué es Jalapeño Jelly? Esta jalea es más una mermelada. Está compuesto por chiles jalapeños, pimientos morrones, mucha azúcar, vinagre y pectina. Si bien puede tener la tentación de reducir el azúcar, no lo haga. Esto está destinado a tener mucha azúcar. ¡Es una gelatina! También ayuda a equilibrar perfectamente el calor de los jalapeños.


Receta de hojaldres de manzana y rosa

Ingredientes

  • 1 manzana, cortada por la mitad, sin corazón
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 hoja de hojaldre congelado, descongelado
  • azúcar en polvo, para espolvorear

Instrucciones

Precaliente su Yoder Smokers YS640 a 375 ° F configurado para asado indirecto (difusor de calor adentro). Corta cada mitad de manzana sin corazón horizontalmente para crear al menos 12 rebanadas de tamaño / forma bastante iguales. Necesitará 24 porciones en total. Coloque las rodajas en un recipiente apto para microondas con el jugo de limón y cúbralas con agua. Microondas las rodajas de manzana durante unos tres minutos para hacerlas más flexibles.

Cortamos el hojaldre en tres tiras iguales. Es más fácil cortar a lo largo de los pliegues. Con un rodillo, extienda el soplo para estirar el largo hasta aproximadamente 14 ”. Haga un corte en el centro de la tira para reducir a la mitad el largo a 7 ".

Unte un par de cucharadas de Holmes Made Raspberry Jalapeño Spread sobre la tira de hojaldre. Coloque cuatro rodajas de manzana a lo largo del borde superior de la masa de hojaldre, con los lados redondeados hacia arriba, permitiendo que al menos la mitad de la manzana se extienda más allá de la masa. Dobla el borde inferior de la masa hasta el borde superior, intercalando las rebanadas entre las capas de masa.

Comenzando por un extremo pequeño, enrolle la masa y las manzanas en una espiral y colóquelas en un molde para muffins. Repite el proceso para hacer las cinco rosas restantes.

Hornea las rosas hasta que la masa esté bien cocida, unos 30 minutos. Retirar de la olla. Tamiza el azúcar en polvo sobre las rosas. Mientras las rosas aún están calientes, use un cuchillo pequeño para quitar cada rosa del molde para muffins.

Los ingredientes son sencillos. Puede comprar una caja de hojaldre congelado por unos pocos dólares en la tienda de comestibles. Luego, elija su manzana y mermelada / conservas favoritas y tendrá sus bases cubiertas.


Pasos para preparar la quesadilla de pollo con jalapeños favorita

Hola a todos, soy yo, Dave, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, les mostraré una manera de hacer un platillo especial, quesadilla de pollo jalapeño. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

La quesadilla de pollo con jalapeño es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares en la tierra. Millones lo disfrutan a diario. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Quesadilla de pollo con jalapeños es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para empezar con esta receta, tenemos que preparar algunos ingredientes. Puedes cocinar quesadilla de pollo jalapeño usando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como puede lograrlo.

Los ingredientes necesarios para hacer Quesadilla de pollo con jalapeños:

Instrucciones para hacer Quesadilla de pollo con jalapeños:

  1. Ponga una capa ligera de queso crema para untar sobre las tortillas.
  2. En una tortilla ponga la mitad del queso rallado seguido de pollo cocido y corte los jalapeños. Prefiero el mío salteado un poco ..
  3. Cubra con salsa caliente y luego el resto del queso y cubra con la última tortilla con queso crema por dentro.
  4. Coloque en la sartén y cocine hasta que esté dorado, voltee y haga lo mismo por el otro lado.

Así que vamos a terminar con esta receta especial de quesadilla de pollo con jalapeños. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá más recetas de comida casera interesantes. Recuerde marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!


Esterilice dos frascos de 8 onzas lavándolos con agua caliente y secándolos. y colocar en un horno a 250 F para calentar lentamente mientras haces la gelatina. Los frascos de 1 pinta deben procesarse durante 15 minutos.

Pica los jalapeños en dos y si te gusta la gelatina caliente, guarda las semillas, si no deséchalas.

Advertencia

  • Tenga cuidado al picar chiles, ya que pueden provocar una reacción en la piel. Evite siempre tocarse la cara y especialmente los ojos cuando trabaje con ellos. Es recomendable usar guantes y lavarse siempre las manos, los cuchillos y las superficies de trabajo una vez que haya terminado de picar.

Coloque los jalapeños, el pimiento rojo, la cebolla, el ajo y los tomates en un procesador de alimentos y píquelos finamente. Tenga cuidado al abrir el procesador de alimentos después de picar, ya que los vapores del chile pueden picarle los ojos. Vierta el contenido en una cacerola grande no reactiva.

Agrega el jengibre, el azúcar y el vinagre a la sartén. Revuelva bien a fuego medio, luego deje hervir a fuego lento. Revuelva de vez en cuando hasta que todo el azúcar se haya disuelto. Durante este tiempo, coloque un plato pequeño en el congelador para probar la configuración de gelatina.

Una vez que el azúcar se disuelva, lleve la mezcla a ebullición rápido y cocine hasta que la mezcla se reduzca a la mitad, esto debería tomar de 8 a 10 minutos, no deje la sartén desatendida si puede. Necesitará revolver regularmente para evitar que se queme y, lo que es peor, que hierva. Una vez reducido, retire del fuego y agregue la pectina. Regrese al fuego, hierva nuevamente por 2 minutos. Retire la sartén del fuego.

Para probar el ajuste: Retire la placa del congelador. Pon 1 cucharadita de gelatina en el plato frío y regrésala al congelador por 5 minutos. Empuje la gelatina suavemente con el dedo, si se arruga, ha alcanzado el punto de fraguado. Si no es así, hierva la gelatina durante unos minutos más.

Una vez que la gelatina esté lista, vierta en dos frascos esterilizados de 8 onzas, cierre con una tapa y deje enfriar.


Vídeo relatado

Después de leer todas las críticas mixtas, hice un lote de esta gelatina después de tener en cuenta los consejos de otros. Aquí & # x27s mío. 1. Sí, hay demasiada azúcar. Reduje 1/2 taza, pero la próxima vez intentaré reducir 1 1/2 tazas. 2. Duplique la cantidad de menta recomendada. Un método más simple y que creo que extrae más sabor a menta es agregar el azúcar al agua en la sartén. Deje hervir y luego agregue las ramitas de menta (no es necesario picar la menta) cocine a fuego lento 5 min. con tapa puesta. Luego apague el fuego y déjelo reposar durante 30 min. . Pasé por el colador fino de un molino de alimentos o podrías colar a través del colador. 3. Usé 6 jalapeños verdes sin semillas y todavía es un calor suave. Probablemente por el efecto contrarrestante de tanta azúcar. Tengo tantos pimientos picantes que usar más no es un problema (lo mismo para la menta) Usé un procesador de alimentos para picar finamente los pimientos. 4. Definitivamente hierva durante 1 minuto después de agregar la pectina líquida revolviendo todo el tiempo. 5. Usé las medidas exactas del líquido y la gelatina tiene una consistencia perfecta. Pero necesitas hervir esa pectina. 6. Olvidé agregar el colorante verde para alimentos hasta que estuve a la mitad del procesamiento, así que tengo algunos con y otros sin colorante. Prefiero sin colorante para alimentos, a menos que sea de temática navideña, es demasiado artificial para mí. 7. La próxima vez agregaré un poco de menta fresca picada a la mezcla justo antes de llenar los frascos para darle un toque de sabor a menta. 8. Lo haré de nuevo, pero agregaré menos azúcar, más menta, al menos 8 pimientos y menta recién picada para darle más sabor.

Esta receta es defectuosa. La razón por la que muchas personas tienen problemas con su configuración es que requiere 3/4 de taza de vinagre de sidra. Esto no debe ser más de 1/4 de taza, eso es media taza de demasiado líquido y destruye el sabor. Además, ha habido una serie de quejas con respecto a otras recetas en el libro del que proviene esta receta.

¡Esta es una gran receta! No tuve problemas para que se endureciera y se tomó durante la noche. Agregué 3 gotas de colorante verde para alimentos como se recomendó en una revisión anterior. Le doy 4 tenedores, excepto que me gustaría tener las partículas de pimienta y menta suspendidas por toda la jalea, la mayoría flotó hacia la parte superior. Tenía miedo de mover mucho los frascos durante el fraguado para tratar de ayudar a que esto sucediera en mi segundo lote (doble). (¡Tenía mucha menta demasiado crecida para usar!)

¡Esta fue una receta fantástica! Hice mi primer lote de gelatina y funcionó a la perfección. Mi gelatina cuajó bien y tenía una textura muy agradable. La única razón por la que le di a esto una calificación de 3 tenedores fue que el sabor final era un poco demasiado ácido para mi gusto. Haré un ajuste a la receta para intentar aliviar la acidez. Para procesar, invertí la gelatina recién enlatada en sus tapas durante unos 15 minutos, luego los volteé en posición vertical y los dejé reposar en el mostrador durante la noche. Esto también formó un buen sello de vacío. No estoy seguro de por qué otros no pudieron preparar su gelatina. Tomé 2 tazas de líquido en total, incluido el líquido de menta, jugo de limón y vinagre de sidra. También puse los jalapeños en un procesador de alimentos para obtener una buena carne picada en mis pimientos, lo que puede haber reducido la cantidad de líquido que liberaron los pimientos durante la cocción.

Lo preparé según las instrucciones, pero agregué un paquete de pectina en polvo en lugar de la pectina líquida al mismo tiempo que vinagre, jugo de limón y jalapeños picados. Calenté a ebullición y luego agregué el azúcar. Herví más tiempo del recomendado, unos 5-7 minutos. En cuanto a la receta, usé 3 chiles jalapeños, pero mi familia dijo que no estaba lo suficientemente picante, así que probablemente agregaré 5 o 6 la próxima vez. ¡Gran uso para toda esa menta que crece salvajemente!

Usé Chocolate Mint y reemplacé 1/2 taza de agua con jugo de manzana. ¡No hubo problemas con la gelatina y tenía un sabor increíble!

Tampoco lo preparé para mí. Seguí la receta exactamente y falló, así que hice todo lo que se menciona a continuación y luego agregué más pectina, aún falla. Luego lo herví durante otros 5 minutos y finalmente se instaló, un poco demasiado. Lástima que suene tan bien.

Agregue 2 gotas de colorante verde para alimentos para que el color sea más atractivo.

He estado haciendo mermeladas durante años y siempre he usado la pectina en polvo. Compré dos veces el líquido y mis mermeladas no se endurecieron. Mi sugerencia es usar un paquete de pectina en polvo. Pronto haré esta gelatina y te haré saber cómo sale con el polvo.

Acabo de hacer esta receta y parece que no se configura, ¿se fraguará más a medida que se enfríe? Lo volví a verter en la sartén, lo herví durante un minuto como sugirieron los otros revisores y luego lo procesé durante 10 minutos también. Honestamente, no nos importará demasiado si no se pone, ya que es delicioso. ¡¡Simplemente lo llamaremos Jalapeño y Salsa de Menta !!

Me encantaría probar esto, pero no puedo conseguir pectina líquida en Alemania. ¿Alguien tiene una idea de la cantidad de "pectina cristalina" que puedo sustituir?

¡Esta gelatina es nuestra favorita! ¡Va muy bien con la carne de cerdo! Nuestra familia no puede tener suficiente, seguimos encontrando nuevas formas de usarlo, ¡y ahora todos mis vecinos lo están pidiendo!

Nota personal: lea las reseñas y los comentarios antes de intentar la receta. Tampoco me gustó. Los volví a verter todos en una sartén, agregué otra bolsa de pectina, herví durante varios minutos y volví a intentarlo. Sin gelatina. Lo llamo & quotsyrup & quot y lo usaré como glaseado.

Vacié la gelatina sin preparar nuevamente en la olla y la herví durante un minuto. Vierta de nuevo en los frascos y procesó diez minutos. Se configuró esta vez. No estoy seguro de por qué la receta omitió este paso de hervir la mezcla después de agregar la pectina líquida: las instrucciones que vienen con la pectina líquida le indican que haga esto, todas las mermeladas y jaleas que usan pectina líquida.

Esto tampoco me configuró. Creo que sé por qué: después de agregar la pectina, debes hervirla fuerte durante un minuto, lo que la receta no te dice que hagas. Podría intentarlo de nuevo.

Dupliqué la cantidad de pimientos, usé varios tipos diferentes de pimientos y los herví durante unos 7 minutos. ¡Resultó genial!

Hice esta receta dos veces y ni el tiempo se fijó como debería. He estado haciendo mermeladas y jaleas durante años, y algo no está bien con esto. El sabor es excelente y una vez que lo puse en el refrigerador, se asó un poco más. Afortunadamente tengo MUCHA menta y tal vez intente arreglar la receta.

Una nota importante: cuando cocine jaleas, mermeladas con pimientos picantes, tenga mucho cuidado de no entrar en contacto ni siquiera con el vapor, ¡puede ser muy doloroso!

Hay un problema con esta receta que afecta a las jaleas, es decir, que la cantidad de líquido afecta la cantidad de pectina necesaria. Mi lote debe haber tenido menta particularmente jugosa, porque la pectina no fue suficiente para darme gelatina. Terminé con una sustancia viscosa líquida perfecta para Halloween. Me gustó el fuerte sabor a menta mezclado con el vinagre y el jalapeño, pero la cantidad de azúcar era realmente abrumadora. Esta receta tiene potencial, pero no es una receta para alguien que está empezando a enlatar o conservar.


Mermelada de Jalapeño Dulce & # 038 Picante

¡La mermelada de jalapeño dulce y picante es lo mejor de ambos mundos! Satisfaga su gusto por lo dulce y su lado salvaje al mismo tiempo. ¡Una receta sencilla con un sabor sofisticado!

¡La mermelada de jalapeño dulce y picante es lo mejor de ambos mundos! ¡Satisfará su gusto por lo dulce y su lado salvaje al mismo tiempo! Hace un tiempo, mi esposo y yo teníamos algunas otras parejas. Sin ocasión especial. Era el momento de ponerse al día y relajarse un poco. ¡Y con buena compañía siempre viene buena comida! Entre las deliciosas selecciones, uno de mis amigos trajo un frasco de mermelada de pimiento casera.

A primera vista, estaba un poco escéptico, pero decidí intentarlo. Cogí un poco con mi galleta y al instante me volví adicto. Había algo en la combinación perfecta de dulce y picante que me hizo volver por más. Desde entonces, he intentado recrear ese sabor exacto. Después de todo, ¡me encantaba y lo necesitaba!

En el tercer intento de combinaciones de ingredientes, ¡lo logré! ¡Y ahora se ha convertido en mi propia mermelada de jalapeño dulce y picante! ¡Me sorprende la cantidad de cumplidos que recibo cada vez que lo sirvo! Y debido a la gran cantidad de solicitudes de la receta & # 8230, ¡aquí está! ¡Echa un vistazo a mi receta de mermelada de jalapeño dulce y picante a continuación y prepárate para sorprenderte!

Cómo hacer mermelada de jalapeño dulce y picante:

  • pimientos morrones rojos y amarillos
  • chiles jalapeños
  • pectina
  • vinagre de sidra de manzana
  • azúcar

  • En una olla grande, mezcle los pimientos picados y la pectina.
  • Agregue 1 taza de vinagre de sidra de manzana y déjela hervir a fuego medio.
  • Cuando la mezcla haya alcanzado un punto de ebullición constante, agregue el azúcar hasta que se disuelva por completo.
  • Llevar a ebullición una vez más, revolviendo continuamente. Hervir el contenido durante 1 minuto, luego retirar del fuego.
  • Vierta mermelada caliente en frascos de una pinta. Si es posible, use un embudo para evitar que los bordes de los frascos se pongan pegajosos.
  • Deje que la mermelada se enfríe por completo antes de poner las tapas en los frascos.
  • La mermelada de jalapeño dulce y picante se puede almacenar en el refrigerador durante aproximadamente 1 mes y en el congelador durante aproximadamente 6 meses.

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El asunto de los amantes de la comida

El blog de Sandra & rsquos ha sido uno de mis favoritos durante mucho tiempo. Sus recetas son fantásticas y su fotografía siempre me deja babeando y deseando todo lo que veo. Me pareció un verdadero placer poder elegir una de sus recetas para compartir.

Una de mis partes favoritas de The Foodie Affair es la gran cantidad de recetas de ingredientes desde cero. Consideré fuertemente compartir su Apple Pie Spice Mix y si fuera la edición de invierno de Freaky Friday, su Hot Cocoa Mix definitivamente habría estado en la carrera.

Siendo un gran amante de la pasta, este horneado de pasta de calabaza me hizo babear. Incluso lo hice, pero luego decidí guardármelo todo para mí (¡dirígete a su sitio para ver la receta!)

Al final, mi amor por las especias y los aperitivos ganó y decidí hacer su salsa de arándanos, jalape y ntildeo.


Condimento de pimiento picante

Hacer un condimento de pimiento picante es divertido y fácil. ¡Es también un gran regalo para las fiestas! ¡Prepara un lote de este pimiento cereza para compartir y disfrutar!

Ingredientes

  • 3 pimientos rojos grandes
  • 1 jalapeño fresco grande
  • & frac34 taza de azúcar
  • & frac12 taza de vinagre de sidra de manzana
  • 2 cucharadas de maicena

Instrucciones

  1. Quite el tallo de los pimientos y quite las semillas. Córtelos en trozos grandes y colóquelos en un procesador de alimentos grande. Haz lo mismo con el jalape & ntildeo.
  2. Pica la mezcla de pimientos en trozos grandes y transfiérelos a una olla mediana.
  3. Agrega el resto de los ingredientes y cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos.
  4. Reduzca a bajo y deje hervir a fuego lento durante otros 40 minutos o hasta que espese. Revuelva de vez en cuando.
  5. Retirar del fuego y dejar enfriar para que espese más.
  6. Divida igualmente entre 5, 4 onzas de jalea o frascos de albañil.

Notas

Nix the jalape & ntildeo para que el condimento no sea tan picante.
No utilicé sal con esta receta, pero puede agregar 1 cucharadita si lo desea.
Doble o triplique fácilmente esta receta para porciones más grandes.

Información nutricional

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Tamaño de la porción

Al igual que con cualquiera de nuestras recetas, el recuento de carbohidratos, el recuento de calorías, los puntos de WW y la información nutricional varían enormemente. Como resultado, su contenido nutricional depende de los productos que elija usar al cocinar este plato. El cálculo automático es solo una estimación automática y NO debe usarse para necesidades dietéticas específicas.

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Esta receta o publicación no está autorizada ni asociada de ninguna manera con el programa Weight Watchers o myWW.

Conoce a Michele

¡Bienvenido! Soy Michele, una madre casada de 3 hijos adultos que bloguea sobre la vida real. La mayoría de los días me pueden encontrar haciendo trabajo voluntario en mi comunidad, acurrucándome con sobrinas y sobrinos o divirtiéndome frugalmente. ¡No necesariamente en ese orden!


Ver el vídeo: Making Davids go-to juice, Carrot, apple, ginger, lime and jalapeño on the PURE Juicer. (Diciembre 2022).